Tässäpä erittäin helpon (ja hyvän) marjapiirakan ohje:

Marjapiirakka

Pohja:

150 g voita

1 muna

1 dl sokeria

1,5 dl vehnäjauhoja

1,5 dl grahamjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Täyte:

2 dl kermaviiliä

0,5 dl sokeria

1 muna

1 tl vaniljasokeria

noin 0,5 l marjoja

Sekoita pohjan kuivataineet keskenään ja lisää sulatettu voi ja muna. Painele vuoan pohjalle ja reunoille.

Lisää päälle marjat.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada kermaviiliseos marjojen päälle.

Paista 200 asteessa noin 30-40 min.