Mieheni työkaveri aloittaa tänään äitiyslomansa ja hänen läksiäisiinsä tein kakun. Koristeet tein sokerimassasta jo edellisenä päivänä. Netistä löysin kivoja ideoita mm. tuon pienen runon: "Pink or Blue may your dreams come true!"
Itse kakkuosa on tehty kahdesta pellisestä (yht. 8 munaa) ja päälle 2 munan sydänkakku.
Pohja (yksi pellillinen):
4 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
n. 1,5 tl leivinjauhetta
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää varoen keskenään sekoitetut jauhot. Paista 200 asteessa noin 10 min.
Näitä tein sis 2 kpl. Lisäksi tein tasamitoin kahden munan kakkutaikinan tuohon sydän vuokaan.
Väliin laitoin sekahedelmiä, banaania ja kermaa. Sekahedelmiä meni 3 prk á 825 g ja banaania meni vissiin 4 tai 5. Ja kermaa meni hiukan yli litra (11-12 dl).
Tässä vielä pari kuvaa kakusta (kaikki kuvat on niin huonoja):
Kommentit