Raparperit ovat kasvaneet jo todella isoiksi ja ovat nyt parhaimmillaan, joten piti leipoa raparperipiirakkaa Ohje on todella helppo. :)
Raparperipiirakka (pellillinen)
4 munaa
4 dl sokeria
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200 g marg.
2 dl vettä
Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään. Keitä voi ja vesi ja anna jäähtyä hieman. Lisää jauhot ja vesi-voiseos vuorotellen muna-sokerivaahtoon. Levitä uuninpellille ja paloittele pinnalle (runsaasti) raparperia. Paista 200 ast. noin 20 min.
Kommentit